I migliori posti Bingsu in Corea

L'estate bollente in Corea sta arrivando presto! L'estate qui può essere torrida e umida, e ti farà sudare in pochi minuti. Bingsu (ghiaccio tritato) è un dessert indispensabile che è fresco e rinfrescante, semplicemente perfetto per l'estate. Abbiamo preparato un'ottima selezione di negozi coreani di bingsu che devi assolutamente provare!

Sulbing 
설빙

Se ti fosse chiesto di nominare un marchio coreano di bingsu, il primo negozio che ti viene in mente sarebbe Sulbing. Partendo dal primo negozio a Busan nel 2010, ora conta 490 filiali in tutto il Paese. Puoi trovare Sulbing praticamente ovunque in Corea!

Una cosa speciale di Sulbing è che puoi gustare dolci tradizionali coreani in vari sapori e tutti loro sono super gustosi! Questo rende Sulbing un posto perfetto per il bingsu.

Oltre al bingsu, puoi provare tutti i tipi di deliziosi snack coreani come il toast injeolmi (torta di riso ricoperta di farina di fagioli), bungeoppang (panino a forma di pesce) e hotteok (pancake coreano)!

A Sulbing, una varietà di nuovi menu fantastici vengono presentati ogni stagione, facendo impazzire tutti gli appassionati di bingsu! Poiché ogni menu è molto unico e delizioso, molti residenti si affrettano nel negozio ogni volta che viene rilasciato un nuovo menu. 

'Strawberry Macaroon Sulbing' e 'Yogurt Melon Sulbing' sono stati recentemente rilasciati e hanno attirato molti clienti. Provali con i tuoi amici e la tua famiglia!

Peonia

Peony, situato sulla popolare strada dei caffè di Yeonnamdong, Hongdae, è più un negozio di torte alle fragole che un negozio di bingsu. Tuttavia, il bingsu alle fragole venduto qui è così popolare che la gente viene anche durante l'inverno. Ogni volta che ho visitato, c'era una lunga fila davanti al negozio, e ho dovuto aspettare più di mezz'ora.

A differenza di Sulbing, che vende diversi tipi di bingsu, Peony vende solo un tipo, il bingsu alla fragola. Sembra piuttosto semplice, ma fidati di me; vivrai il paradiso morbido fragola in bocca!

Metti una fetta di fragola in cima a un cucchiaio pieno di scaglie di ghiaccio per primo e fai un morso. Se mescoli tutto il bingsu dall'inizio, diventerà latte di fragola acquoso in pochi minuti e rovinerai la possibilità di provare questi fiocchi di neve fragola soffici e deliziosi.

Se hai ancora spazio nello stomaco dopo aver finito il bingsu alle fragole, devi assolutamente provare anche questa torta alle fragole con crema bianca! La vita non potrebbe essere migliore senza questa torta! 

Tokyo Bingsu

A causa di Tokyo Bingsu, lo stile giapponese del ghiaccio tritato è diventato popolare in Corea. Se Sulbing è il pioniere del bingsu coreano, Tokyo Bingsu è il marchio di bingsu più famoso che rappresenta i bingsu ispirati giapponesi in Corea. 

Essendo super famoso tramite SNS e passaparola, Tokyo Bingsu è ora diventato il negozio di bingsu più popolare per gustare una ciotola di fresco  bingsu, battendo Sulbing!

L'interno è semplice e accogliente che mi ricorda i caffè visti nei film giapponesi.

La dimensione del negozio non è grande come Sulbing, ma le adorabili decorazioni aggiungono alla vibrazione rilassante e calma del posto.

Tokyo Bingsu vende tutti i tipi di bingsus da fragola, pasta di fagioli rossi, tè verde, crema Oreo, pomodoro, fagiolo nero, fico e avocado. Alcuni sono normali ma alcuni sono decisamente fuori dagli schemi! Questo posto è perfetto per chi ama provare cose nuove.

Dovresti provare i menu signature che sono 'Bloommy Tomato Bingsu' e 'Mount Fuji Tea Bingsu', soprattutto quello al pomodoro. Ha un sapore oltre la tua immaginazione! 

So che il pomodoro bingsu non è il tipico bingsu che la gente cerca, ma una volta assaggiato, non riuscirai a fermarti finché non è finito.

Se vuoi provare un bingsu speciale in Corea, ti consiglio vivamente di visitare Tokyo Bingsu!  Ci sono un paio di sedi a Seoul e Daegu.

MEALTOP

MEALTOP è un'altra famosa catena di bingsu in Corea che non può essere trascurata. Poiché tutti i rami di MEALTOP si trovano solo nei Grandi Magazzini Hyundai, questo posto potrebbe essere sconosciuto ai visitatori stranieri. Tuttavia, molti locali si recano ai Grandi Magazzini Hyundai solo per il bingsu di MEALTOP!

Poiché si trova in un grande magazzino, i design degli interni sono lussuosi, ma il prezzo di tutti i bingsu di firma è molto più economico rispetto agli altri negozi di bingsu!

In MEALTOP, ti consiglio di provare il più basilare, il bingsu al latte con la pasta di fagioli rossi. Tutti i miei amici del posto dicono che il bingsu al latte di MEALTOP è il migliore tra tutti i bingsu basilari in Corea! Inoltre, le dimensioni sono perfette dopo un pasto.

Oltre al bingsu, MEALTOP vende una varietà di dolci, e la maggior parte di essi sono fatti con ingredienti tradizionali coreani come l'artemisia, il riso glutinoso, Injeolmi (tipo di torta di riso), cachi morbidi, e così via. Goditi i piatti deliziosi di MEALTOP e prova tutti i dolci tradizionali coreani!

Myeongdong Cacao Green

Situate in Myeongdong, Cakao Green è un caffè che vende varie tipologie di dessert al cioccolato fatti a mano così come bingsu! E a causa della sua posizione turistica, si dice che sia più popolare tra gli stranieri che tra i locali. 

A Cacao Green, ti consiglio vivamente il Triple Chocolate Bingsu. Ha un gelato al cioccolato travolgente con una consistenza appiccicosa e spessa!

Oltre al profondo sapore di cioccolato, ci sono bingsus in vari gusti come fragola, tè verde, mango, ecc. 

Inoltre, ci sono dozzine di dessert deliziosi oltre al bingsu. Assicurati di provare la Ddal-gu Pie, un menu caratteristico composto da gelato alla fragola, fragole fresche, pasta sfoglia con crema pasticcera e cioccolato bianco! Una ricetta che non può fallire. 

Se stai pianificando di visitare Myeongdong, ti consiglio di passare da questo luogo spazioso e provare tutti questi incredibili bingsus e dolci.

Speriamo che tu possa combattere il caldo con un delizioso e rinfrescante bingsu quest'estate. Se hai domande, ti preghiamo di lasciare un commento qui sotto o di inviarci una email a help@creatrip.com! Puoi anche seguirci su Instagram, TikTok, e Facebook per rimanere aggiornato su tutto ciò che riguarda la Corea!