Lokasi Samgyeopsal Favoritku 🥩
Roxy
12 days ago
Aku pikir aku harus menulis tentang samgyeopsal yang sudah sangat terkenal ini… Perut babi yang bisa dinikmati bersama teman atau keluarga. Ini mungkin hidangan Korea favoritku sepanjang masa, jadi aku mau berbagi tempat-tempat yang paling aku nikmati untuk makan ini 🩷
1. Chalssak (Cabang Utama Bangbae)
Tempat ini lokasinya sekitar 20 langkah dari hotelku, beruntung banget! Para stafnya sangat ramah. Aku dan temanku memilih tempat duduk lalu memesan samgyeopsal. Disajikan dengan banyak banchan (lauk pendamping), dan temanku mulai menyiapkannya! Aromanya bikin aku tidak sabar untuk makan. Setelah matang, aku taruh dagingnya di atas selada, menambahkan banchan favoritku, lalu mencicipinya.
Itu daging paling enak yang PERNAH aku makan! Serius, seenak itu sampai aku sempat joget kecil bahagia sambil makan. Tempatnya juga terlihat modern, semuanya disajikan dengan sangat rapi dan penuh perhatian, dan seperti yang aku bilang, pelayanannya tanpa cela.
Itulah kenapa aku mengingatnya dengan jelas dan dengan senang hati akan kembali lagi!
2. Seokam Fresh Salt-Grilled Pork (Seongsu)
Tempat kedua ini juga adalah terakhir kalinya aku makan samgyeopsal sebelum berangkat pulang dari Korea. Aku menemukannya di Seongsu. Meja yang aku pilih terkena sinar matahari, jadi aku suka banget, suasananya terasa manis dan cantik. Yang paling menonjol dari restoran ini buatku adalah kompor batunya, estetikanya unik dan aku suka sekali!
Kami memesan samgyeopsal, tapi juga mi dingin dan mi Jjapaghetti, pilihannya banyak sekali di restoran ini, keren banget. Kami memesan semuanya lewat layar yang terpasang di meja.
Aku benar-benar tidak suka mi dingin 🤣 Tapi itu bukan salah mereka, aku memang dari dulu tidak suka, hanya saja aku terus mencoba siapa tahu berubah pikiran. Katanya, banyak orang asing yang tidak suka rasa mi dingin.
Tapi samgyeopsalnya luar biasa. Saat mengunyah, joget kecil bahagianya muncul lagi dengan versi terbaik. Cocolannya, banchannya, semuanya benar-benar enak. Ini pasti samgyeopsal terbaik yang pernah aku makan. Dan tentu saja, pelayanannya ramah.
Karena aku akan segera kembali ke Korea, Seokam adalah tempat yang paling aku kangenin untuk didatangi lagi. Aku sudah tidak sabar sampai bisa makan pork belly yang enak ini lagi! Aku akan merekomendasikannya ke semua orang 🩷
