Haeundae Amso Galbi: Restoran Galbi Paling Terkenal di Bus
Jamee Leung
2 years ago
Jika Anda mencari galbi terbaik (iga pendek panggang ala Korea) di Busan, jangan cari lebih jauh dari Haeundae Amso Galbi. Restoran ini terkenal karena hidangan galbi yang lezat, dan tidak mengherankan bahwa orang-orang rela mengantri hanya untuk mencicipinya.
Meskipun harganya mungkin tinggi (satu porsi galbi marinasi sekitar KRW 52,000 per orang, dan ukuran porsinya tidak terlalu besar), kualitas dagingnya sangat bagus dan rasanya tak tertandingi. Jika Anda ingin memanjakan diri, sediakan setidaknya KRW 100,000 per orang untuk hidangan yang memuaskan.
Meskipun harganya tinggi, restoran selalu ramai dengan pelanggan, dan tidak jarang melihat antrian panjang di luar. Untungnya, restoran ini memiliki tempat parkir, jadi Anda tidak perlu khawatir mencari tempat parkir untuk mobil Anda.
Jika Anda berencana untuk mengunjungi Haeundae Amso Galbi, bersiaplah untuk menunggu. Bahkan jika Anda tiba sebelum restoran dibuka, Anda mungkin akan mendapatkan nomor antrian lebih dari 50 (Saya tiba jam 9 pagi dan harus mencantumkan nama saya dalam daftar tunggu). Restoran ini buka jam 11:30 pagi, dan pelanggan dipanggil sesuai dengan nomor antrian mereka. Jika Anda tidak ada saat nomor Anda dipanggil, Anda harus kembali ke akhir antrian.
Menu di Haeundae Amso Galbi menampilkan dua jenis galbi: plain (tidak bumbu) dan marinasi. Sayangnya, mereka kehabisan plain galbi ketika saya berkunjung, jadi saya akhirnya mencoba galbi marinasi. Itu benar-benar lezat dan memperlihatkan esensi sejati dari galbi gaya Korea.
Hidangan samping yang disajikan di Haeundae Amso Galbi juga patut diperhatikan. Mereka tidak terlalu pedas dan disiapkan dengan baik, menyempurnakan hidangan utama dengan sempurna.
Secara keseluruhan, saya sangat merekomendasikan Haeundae Amso Galbi kepada siapa pun yang ingin mencoba galbi terbaik di Busan. Hidangan pendampingnya bersih dan disiapkan dengan baik.
