Kesan tentang 'Meja Makan Kaisar' di Balai Cerah pada 'Festival Budaya Istana Kekaisaran' Musim Semi 2026
immia
3 days ago
Yang bisa kukatakan cuma ini, aktivitas ini benar-benar menyentuh hatiku.
Kalau kamu sepertiku, suka menjelajahi budaya lokal dan kisah-kisah sejarah, atau kamu tidak mau setiap trip ke Seoul isinya cuma belanja, aku benar-benar, sangat merekomendasikan kamu untuk coba ini.
Di bawah ini adalah ulasan lengkap dan detailku setelah ikut langsung bersama teman pada musim semi 2026.
-----
Pertama, sedikit cerita sampingan, aku sengaja tidak memasukkan “Istana Deoksugung” di judulku.
Alasan aku tidak menulis Istana Deoksugung secara langsung di judul adalah karena aktivitas ini sebenarnya tidak diadakan di dalam Istana Deoksugung
Aktivitasnya berlangsung di Aula Jungmyeongjeon, yang berada “di luar” Istana Deoksugung
Mungkin juga karena kami terlalu yakin tahu letak Istana Deoksugung, jadi kami tidak mengecek ulang lokasi aktivitasnya dengan benar :)
Tapi karena ini program budaya yang memang dirancang khusus untuk pengunjung internasional, menurutku ini benar-benar hal yang perlu kamu perhatikan
Soalnya pada hari itu, kami benar-benar menghabiskan waktu lama bolak-balik di luar gerbang Istana Deoksugung untuk memastikan semuanya
Staf di lokasi bahkan sempat tidak paham kenapa mereka tidak bisa menemukan nama reservasi kami (padahal mereka tetap sangat ramah)
Pokoknya singkatnya,
Kalau kamu mau pergi, pastikan kamu navigasi langsung ke “중명전 (Aula Jungmyeongjeon)”!
Jangan buang waktu nyasar seperti kami
-----
Tiba di Aula Jungmyeongjeon jam 5:50 sore, dan indah sekali sampai aku benar-benar berhenti di tempat
Setelah akhirnya menemukan Aula Jungmyeongjeon, aku dan temanku berdiri di pintu masuk dan langsung terpukau melihat bangunannya
Rasanya benar-benar berbeda dari gambaran istana Korea pada umumnya dengan arsitektur kayu tradisional
Aula Jungmyeongjeon adalah bangunan bergaya Barat dari bata merah, dengan nuansa arsitektur yang modern
Waktu lampunya mulai menyala saat senja, rasanya jujur seperti perjalanan waktu, tenang dan penuh suasana,
Begitu masuk, kamu bisa bebas melihat-lihat pameran sejarahnya terlebih dulu
Tapi karena kami kelamaan mencari tempatnya, saat tiba kami sudah tidak punya banyak waktu untuk membaca semuanya dengan teliti
Di momen itu, aku cuma punya satu pikiran:
Sayang banget
Bahkan hanya dari konten pamerannya saja, rasanya sudah layak banget untuk diluangkan waktu dan dibaca pelan-pelan
Kalau ada kesempatan lain, aku pasti mau datang lebih awal dan eksplor dengan benar
-----
Highlight utama hari ini: talk show kuliner kerajaan plus pengalaman mencicipi makanan istana
Setelah kunjungan, staf mengantar kami naik ke ruang kuliah di lantai 2 Aula Jungmyeongjeon
Begitu masuk, kamu bisa merasakan betapa seriusnya penyelenggara menyiapkannya,
Seluruh ruangannya ditata dengan sangat elegan,
Karena khusus reservasi, jumlah pesertanya pas, tidak ramai sama sekali, dan suasananya terasa sangat nyaman.
Di tiap kursi sudah disiapkan secangkir teh hangat dan menu hari ini,
Bahkan dari detail kecil pun, kamu jadi merasa:
“Seperti aku benar-benar jadi VIP internasional yang sedang dijamu hari ini.”
Setelah pengantar singkat tentang latar belakang masakan istana kerajaan hari ini, instruktur mulai menyajikan tiap hidangan satu per satu
Dan ini bukan model ambil sendiri seperti yang sering ada di program pengalaman, melainkan set menu berurutan yang benar-benar disajikan per piring
Dari penjelasannya, kami tahu bahwa seluruh set menu ini didesain ulang berdasarkan hidangan yang dulu disajikan di jamuan kenegaraan untuk tamu asing di istana kerajaan Korea
Rasanya langsung seperti ini bukan sekadar makan, tapi pengalaman kuliner dan budaya yang punya cerita nyata di baliknya
Dari semua yang kami makan hari ini, yang paling mengesankanku adalah, Gudeong-bap
Waktu pertama melihat namanya, jujur aku mengira ini bakal jadi salah satu hidangan istana yang ringan dan cenderung hambar.
Tapi satu suapan pertama langsung mengubah pikiranku sepenuhnya.
Keseimbangan manis dan asin-nya pas, lalu aroma sayuran dan jamurnya terasa pelan-pelan, rasanya lembut, bulat, dan mudah banget dinikmati
Instruktur bilang konsepnya mirip bibimbap Korea
Tapi karena dulu dipakai untuk menjamu tamu asing, mereka khawatir ada pengunjung yang tidak kuat makanan pedas
Jadi mereka secara khusus mengganti gochujang yang biasanya dipakai dengan bumbu berbasis kecap asin, dan setelah dengar itu aku langsung paham banget
Karena sebagai orang yang memang tidak kuat pedas,
Hidangan tidak pedas seperti ini tapi tetap mempertahankan rasa Korea yang berlapis-lapis,benar-benar tipe makananku
-----
Kukira sudah selesai, tapi dessert-nya ternyata jadi puncak momen berikutnya
Setelah hidangan utama selesai, aku pikir pengalamannya kurang lebih sudah berakhir
Tapi ternyata masih ada dessert, dan ini sama sekali bukan tipe “sekadar penutup cepat”
Karena ini ulasan pribadi,
Aku harus mengaku dengan benar sekali lagi dua favoritku:
“Kesemek dingin dan sup tteok beras omija”
Kesemek sendiri adalah buah yang punya simbolisme tradisional yang kuat di Korea, dan dimakan dalam keadaan dingin membuatnya terasa semakin manis dan menyegarkan
Dan rasa omija yang manis-asam dipadukan dengan tteok yang kenyal itu pas banget sebagai penutup
Setelah menghabiskan satu set penuh, aku cuma punya satu pikiran:
Kenyang banget, dan puas banget.
Seluruh programnya sekitar satu jam,
Tapi entah dari kontennya, suasananya, atau kualitas makanannya secara keseluruhan, semuanya jauh lebih kaya dari yang aku bayangkan
-----
Setelah program, rutenya pas banget nyambung dengan salah satu jalur jalan kaki di Seoul yang paling penuh cerita
Saat kamu keluar dari Aula Jungmyeongjeon, kamu langsung berada di Jeongdong-gil (Jalan Jeongdong)
Ini sudah lama jadi salah satu jalan favoritku untuk jalan santai di Seoul.
Jalan tembok batu yang tenang dan bangunan-bangunan tua bersejarah membuat suasananya terasa makin berkarakter.
Kami jalan pelan menyusuri Jalan Jeongdong, foto-foto,
Dan akhirnya kami menemukan kafe yang lucu banget untuk duduk, istirahat, dan ngobrol, menutup pengalaman budaya sore itu dengan suasana yang pas dan nyaman
----
Kesimpulan jujurku, ini bukan sekadar makan, tapi pengalaman Seoul yang akan terus kamu ingat
Dibanding hanya pergi ke spot wisata untuk foto-foto,
Pengalaman seperti ini, mendengarkan cerita sambil mencicipi masakan istana dengan latar sejarah yang nyata,
Ditambah atmosfer Aula Jungmyeongjeon yang unik dan sangat terasa “zamannya”,
Yang kamu dapatkan bukan “hari ini aku makan enak,”
Melainkan:
“Aku benar-benar seperti masuk ke era itu sebentar.”
Jadi kalau kamu memang suka budaya, sejarah, dan arsitektur,
Atau kamu ingin menyusun itinerary setengah hari yang lebih dalam dan lebih unik di Seoul, aku pasti akan memasukkan aktivitas ini ke daftar rekomendasi utamaku.
