4.9
1K+

Kategori | Komposisi |
Mok (木) Matgim course ₩48,000 | Keripik kurma kering dan keripik soba, dan white soybean milk dengan acar melon Korea → Sashimi flounder dengan makjang sauce, salad sashimi gurita dengan dressing cuka kesemek → Tumis babi dengan purée zucchini, three-color steamed stingray → Sup rumput laut dari tulang Hanwoo, minced rib meat dan stone-pot rice dengan daun bawang bawang putih → Kue Teh Korea buatan tangan, Teh Pencernaan |
Seok (石) Matgim course ₩68,000 | Keripik kurma kering dan keripik soba, dan white soybean milk dengan acar melon Korea → Sashimi flounder dengan makjang sauce, Beef Tartare dengan seaweed oil & squid ink powder → Hanwoo kukus dengan Cypress, three-color steamed stingray, Perkedel Daging Korea dengan purée labu manis → Sup rumput laut dari tulang Hanwoo, aged kimchi dan stone-pot rice salmon → Kue Teh Korea buatan tangan, es krim musiman, Teh Pencernaan |
Jeong (情) Matgim course ₩98,000 | Keripik kurma kering dan keripik soba, dan white soybean milk dengan acar melon Korea → Sashimi flounder dengan makjang sauce, salad sashimi gurita dengan dressing cuka kesemek, Beef Tartare dengan seaweed oil & squid ink powder → Hidangan kukus udang dan kerang ditutup dengan adonan tarik tangan, three-color steamed stingray, straw-smoked Hanwoo++ nakyeop-sal panggang → Sup rumput laut dari tulang Hanwoo, sea urchin dan abalone stone-pot rice → Kue Teh Korea buatan tangan, es krim musiman, Teh Pencernaan |