CreatripTeam

Water parsley (minari) adalah sayuran beraroma di Korea yang cocok dipadukan dengan daging seperti babi dan ikan karena kemampuannya menghilangkan bau tak sedap dan meningkatkan rasa. Kaya akan nutrisi seperti kalium, vitamin, dan zat besi, minari mendetoksifikasi tubuh dengan membersihkan darah dan mengeluarkan logam berat, sehingga mendukung kesehatan hati. Teks sejarah seperti 'Donguibogam' menyoroti kemampuannya meredakan mabuk dan meningkatkan tingkat energi. Minari juga bermanfaat dalam mengurangi kolesterol, dan menjaga keseimbangan nutrisi. Ini serbaguna dalam masakan Korea, digunakan dalam hidangan seperti minari-pork wraps dan salad. Pemilihan dan pembersihan minari yang tepat memastikan rasa terbaik, dan dapat disimpan untuk mempertahankan kesegarannya dalam jangka waktu yang lama.