Merayakan Jeongwol Daeboreum dengan Resep Modern dan Perayaan
Creatrip Team
a year ago
Jeongwol Daeboreum, sebuah hari raya tradisional Korea yang diperingati pada hari ke-15 kalender lunar, dikenal dengan kebiasaan unik seperti makan kacang-kacangan seperti kenari atau kastanye dan minum anggur beras dingin yang disebut 'Gwibalgisul'. Praktik ini diyakini membawa keberuntungan dan kejernihan sepanjang tahun. Adaptasi modern dari hari raya ini termasuk menyiapkan berbagai hidangan seperti Ogokbap (hidangan nasi lima butir) dan sayuran berbumbu, serta interpretasi baru seperti resep fusi. Bagi mereka yang tertarik untuk merasakan tradisi budaya Korea, National Folk Museum menawarkan acara seperti permainan rakyat dan lokakarya. Perayaan ini menawarkan sekilas tentang kebiasaan Korea baik yang tradisional maupun kontemporer.
