Membekukan Tidak Membunuh Bakteri: Cara Aman Memakan Pangsit Beku
Creatrip Team
a year ago
Membekukan makanan seperti pangsit tidak membunuh bakteri seperti E. coli; pembekuan hanya menghentikan pertumbuhan mereka. Kejadian terbaru ditemukannya E. coli pada makanan beku menyoroti pentingnya manajemen keamanan pangan. Untuk mengonsumsi makanan beku dengan aman, pastikan penyimpanan pada suhu -18°C atau lebih rendah, periksa kemasan, gunakan metode pencairan yang tepat, masak hingga matang sempurna, dan jaga kebersihan saat menyiapkan makanan. Konsumen harus mempertimbangkan kembali anggapan bahwa pembekuan saja sudah menjamin keamanan.
