Kebenaran Mengejutkan tentang 'Buah' Musim Panas Korea: Chamoe dan Semangka
Creatrip Team
a year ago
Di Korea, chamoe (sejenis melon Korea) dan semangka, buah-buahan populer untuk musim panas, secara teknis dianggap sebagai sayuran menurut Food Code. Klasifikasi ini didasarkan pada karakteristik botani dan hortikultura, di mana chamoe dan semangka termasuk dalam 'sayuran labu-labuan'. Kategori ini juga mencakup hasil bumi serupa seperti mentimun dan labu. Secara global, perdebatan tentang buah versus sayuran bukanlah hal baru, seperti yang terlihat dalam kasus Mahkamah Agung AS tahun 1893, di mana tomat diklasifikasikan sebagai sayuran karena penggunaannya dalam kuliner.
