Artikel ini memperkenalkan 'Baba Ganoush', sebuah saus celup lezat yang terbuat dari terong, yang dapat dinikmati bersama roti dan berbagai sayuran seperti mentimun dan wortel. Meskipun banyak orang tidak menyukai tekstur terong, rasa panggangnya dapat menghasilkan saus celup mirip selai, sempurna untuk diambil dan dioleskan. Dikenal sebagai 'kaviar orang miskin', Baba Ganoush populer dari Timur Tengah hingga Eropa, membangkitkan selera bahkan di musim panas. Resepnya sederhana: panggang terong, hancurkan dagingnya, lalu campur dengan minyak zaitun, bawang putih, dan bumbu. Cocok untuk dinikmati anak-anak dan juga serbaguna sebagai olesan sandwich. Resep lengkap tersedia di 'Saemi's Kitchen' (sebuah sumber resep masakan Korea).
