Warning about Sodium Levels in Naengmyeon Instant Noodles
Creatrip Team
a year ago
Sebuah studi terbaru oleh Korea Consumer Agency menemukan bahwa 9 dari 10 produk naengmyeon instan (mi dingin Korea) yang dijual di toko serba ada memiliki kadar natrium yang melebihi setengah dari asupan harian yang direkomendasikan. Beberapa pilihan bahkan melampaui batas harian sebesar 2000 mg. Kandungan natrium yang tinggi terutama berasal dari kuah dan saus, yang menyumbang sebagian besar dari total natrium. Konsumen disarankan untuk menambahkan topping kaya protein seperti telur rebus atau daging alih-alih menambah mi untuk menyeimbangkan nutrisi dan mengurangi asupan natrium saat mengonsumsi hidangan ini.
