CreatripTeam

Jukryeokgo adalah minuman keras tradisional Korea yang dikenal karena proses pembuatannya yang rumit melibatkan ekstrak bambu dan bahan herbal. Minuman mewah ini, yang sering dianggap sebagai minuman untuk kaum bangsawan di masa lalu, ditampilkan dalam film dokumenter Netflix 'Soju Rhapsody', yang disutradarai oleh ahli kuliner Baek Jong-won. Prosesnya melibatkan pemanasan bambu untuk mengekstraksi jus, yang kemudian disuling dengan madu, jahe, jarum pinus, dan kayu manis. Film dokumenter ini mengeksplorasi sejarah budaya dan metode pembuatan minuman keras tradisional Korea, menawarkan pandangan mendalam tentang aspek unik warisan Korea ini.