Menu Spesial oleh Chef Yannick Alléno di Signiel Seoul
Creatrip Team
10 months ago
Restoran Prancis modern Signiel Seoul, STAY, akan menghadirkan menu spesial dari 23 hingga 25 Juni untuk menghormati kunjungan Chef Yannick Alléno. Chef Aurelien, yang baru-baru ini bergabung sebagai kepala koki baru, memadukan pengalaman fine dining selama 25 tahun dengan filosofi Chef Alléno untuk menciptakan hidangan unik khusus untuk STAY. Berbeda dengan gaya fusion Prancis yang biasanya menggunakan bahan musiman Korea, menu spesial ini berfokus pada masakan Prancis klasik yang dinikmati di Paris. Terdiri dari delapan hidangan, menu ini menangkap esensi tema 'Summer Blossoming French Art', menampilkan hidangan seperti lobster yang dimasak dengan mentega dan bisque beraroma cognac. Chef Alléno akan menyambut tamu secara langsung, dan mulai 1 Juli, menu ini akan menjadi sajian reguler.
