Abalone dan Anglerfish: Makanan Laut untuk Meningkatkan Energi di Bulan Februari
Creatrip Team
a year ago
Pada bulan Februari, Kementerian Laut dan Perikanan Korea Selatan menyoroti abalon dan ikan pemancing sebagai makanan laut bulan ini. Abalon, yang dikenal sebagai 'ginseng laut,' kaya akan vitamin dan mineral, menawarkan manfaat seperti pemulihan energi, kesehatan kardiovaskular, dan perbaikan kulit. Abalon sering disiapkan dalam berbagai hidangan seperti bubur abalon, abalon panggang, dan sup ayam ginseng abalon. Ikan pemancing, ikan rendah lemak dan tinggi protein yang kaya akan asam amino esensial, mendukung fungsi hati dan pemulihan energi. Hidangan termasuk ikan pemancing rebus dan semur ikan pemancing. Informasi lebih lanjut dapat ditemukan di situs web Ohsikbaeks (platform yang mempromosikan konsumsi makanan laut).
