Kertas nasi, yang dikenal karena teksturnya yang unik dan rasa ringannya, adalah bahan serbaguna yang berasal dari Vietnam. Bahan ini terutama digunakan dalam lumpia Vietnam, tetapi juga bisa dipanggang, digoreng, atau direbus untuk berbagai hidangan. Dengan kemampuannya dipadukan dengan sayuran, telur, daging, dan rumput laut, resep kertas nasi sedang tren di media sosial karena kesederhanaan dan fleksibilitasnya. Kreasi Korea dari tusuk sate kertas nasi ini melibatkan membungkus bahan seperti sosis, terong, atau zucchini dengan kertas nasi, kemudian menggorengnya, dan menyajikannya dengan saus lezat seperti saus cabai Korea. Teksturnya yang kenyal sangat cocok sebagai camilan yang bisa dinikmati seluruh keluarga. Untuk resep lengkap, kunjungi lembaga riset memasak 'Semie's Kitchen'.
