Exploring Turkish Cuisine: Kebab Makarel dan Lainnya
Creatrip Team
a year ago
Artikel ini menceritakan perjalanan kuliner di Türkiye (sebelumnya dikenal sebagai Turki), menyoroti beragam variasi kebabnya yang mirip dengan kimbap dari Korea. Artikel ini membahas kunjungan ke Kadıköy, yang dikenal sebagai Hongdae-nya Türkiye, sebuah area ramai yang populer di kalangan anak muda dengan kafe dan restoran yang trendi. Hidangan yang ditampilkan termasuk Kokoreç, yang terbuat dari usus domba berbumbu, dan Kebab Makarel, yang menunjukkan metode persiapan sederhana namun penuh cita rasa. Keluarga tersebut juga menjelajahi makanan jalanan lokal seperti Midye Dolma (kerang isi), sambil menarik kesamaan antara tradisi makan Turki dan Korea. Perjalanan ini tidak hanya menawarkan pengalaman visual, tetapi juga petualangan kuliner yang berkesan.
