Di Korea, setelah makanan mewah saat liburan Seollal (Tahun Baru Imlek), banyak yang mencari makanan yang lebih sederhana dan ringan. Artikel ini menyarankan resep-resep rebusan yang mengenyangkan dan nyaman yang dapat disiapkan sekali dan dinikmati dalam beberapa kali makan. Resep-resep termasuk Goulash, Kaldu Jamur Daging Sapi Perilla, Sup Miso Wonton, Hotpot Makanan Laut Thailand, Yukgaejang, Hotpot Jamur Ikan Pollack, dan Rebusan Kedelai Fermentasi Pedas. Hidangan-hidangan ini menawarkan rasa hangat dan memuaskan yang ideal untuk cuaca dingin, dengan tips untuk persiapan minimal dan memaksimalkan sisa makanan.