CreatripTeam

Ahli gizi Jung Sung-hee, dengan pengalaman lebih dari 20 tahun, menyoroti pentingnya diet dalam menjaga kesehatan, terutama selama musim dingin. Dia merekomendasikan bayam sebagai makanan utama untuk pemulihan hati, yang dikenal karena sifat detoksifikasinya. Menurut Ayurveda (pengobatan tradisional India), sifat pahit dan dingin bayam membantu pencernaan dan pemurnian hati. Bayam juga mengandung klorofil, vitamin C, dan beta-karoten, yang mendukung kekebalan dan kesehatan secara keseluruhan. Jung menyarankan memasukkan bayam dalam 'green smoothie' untuk pencernaan yang mudah dan nutrisi, menggabungkannya dengan lemon untuk mencegah masalah seperti batu ginjal. Dia juga menyarankan memadukan hidangan berbasis bayam dengan daging tanpa lemak untuk meningkatkan asupan protein dan vitamin, menunjukkan peningkatan energi dan vitalitas melalui perubahan dietnya.