CreatripTeam

Dalam video viral baru-baru ini, orang asing mengalami restoran cepat saji otomatis di Seoul, yang mengingatkan mereka pada masa depan tahun 2050. Namun, konsep restoran otomatis sudah ada sejak tahun 1895 di Berlin, Jerman, dengan penciptaan 'Automat.' Ini pada dasarnya adalah mesin penjual makanan besar yang menawarkan makanan dengan interaksi manusia minimal. Automat mendapatkan popularitas di Eropa dan kemudian di Amerika Serikat, dengan perusahaan seperti Horn & Hardart menjadi pelopor konsep ini di Philadelphia. Meskipun konsep Automat memudar dengan munculnya jaringan restoran cepat saji, upaya terbaru telah dilakukan untuk menghidupkannya kembali, terutama selama pandemi COVID-19. Di Korea, tren otomatisasi serupa muncul seperti yang terlihat dalam pengalaman makanan cepat saji inovatif di tempat-tempat seperti Hongdae, Seoul.