Kenaikan Popularitas dan Fleksibilitas Yogurt Yunani di Korea
Creatrip Team
a year ago
Yogurt Yunani, yang dulunya menjadi favorit di Barat, kini menjadi makanan pokok dalam diet Korea karena meningkatnya minat terhadap makanan sehat. Dikenal karena teksturnya yang kental yang dihasilkan dari penghilangan kelembapan selama fermentasi, pasar global untuk yogurt Yunani diperkirakan akan tumbuh signifikan pada tahun 2032. Di Korea, pasar telah berkembang dari 25 miliar won pada tahun 2015 menjadi sekitar 102,8 miliar won pada tahun 2024. Perusahaan-perusahaan seperti Pulmuone, Binggrae, dan Maeil memperkenalkan berbagai produk yogurt Yunani, termasuk versi beku, siap minum, dan bebas laktosa. Pulmuone, sebagai pemimpin pasar, menawarkan yogurt Yunani premium dan yogurt Yunani dengan tambahan makanan penutup.
