Pertumbuhan Pesat Pasar Rendah Gula di Korea dan Munculnya Merek Spesialis
Creatrip Team
a year ago
Pasar rendah gula di Korea telah mengalami pertumbuhan yang cepat seiring semakin banyak konsumen yang memprioritaskan kesehatan. Perusahaan makanan besar seperti Binggrae dan Ottogi meluncurkan merek rendah gula khusus untuk menangkap pasar yang berkembang ini. Merek seperti 'Deep&Low,' 'Light&Joy,' dan 'Vivid Kitchen' memimpin dengan menyediakan berbagai produk rendah gula, mulai dari es krim hingga saus, menggunakan pemanis alami seperti allulose. Perubahan ini menandai terbentuknya kategori rendah gula yang didedikasikan, dengan pasar yang telah tiga kali lipat dalam ukuran selama enam tahun terakhir. Karena konsumen semakin menyukai pilihan rendah gula khusus, perusahaan makanan menciptakan merek baru untuk membangun basis pelanggan yang setia, meskipun ada biaya yang lebih tinggi terkait dengan peluncuran produk baru.
