Ekspor Makgeolli: Minuman Keras Tradisional Korea Mendapat Popularitas Internasional
Creatrip Team
a year ago
Produsen makgeolli Korea seperti Guksundang dan Jipyeong sedang memperluas pasar internasional karena pasar domestik yang menyusut. Meskipun masih tertinggal di belakang minuman tradisional lainnya seperti sake Jepang, perusahaan-perusahaan ini bertujuan untuk memanfaatkan tren K-food global. Jipyeong, misalnya, sedang memasuki pasar Kanada. Mereka telah mengembangkan 'makgeolli steril' dengan masa simpan satu tahun, mengatasi masa simpan pendek dari makgeolli tradisional. Perusahaan-perusahaan semakin memfokuskan diri pada ekspor, karena pasar makgeolli di Korea sedang menurun, didorong oleh beragam preferensi alkohol seperti whiskey dan highballs. Minat global yang meningkat terhadap K-food membantu meningkatkan ekspor, dengan makgeolli ditargetkan untuk mencapai 20 pasar internasional pada akhir tahun. Upaya ini diharapkan dapat memperkuat daya saing global makgeolli dan berkontribusi pada globalisasi alkohol tradisional Korea.
