Tee Loveblock 'Natural Wine' yang baru muncul menggunakan tanin teh hijau sebagai pengganti So2.
Creatrip Team
a year ago
Kim Crawford, pencipta 'Sauvignon Blanc Empire,' dan istrinya Erica mendirikan Loveblock, sebuah winery organik pada tahun 2013. Mereka dengan inovatif menggunakan tanin teh hijau sebagai pengganti sulfur dioksida (So2) sebagai pengawet dalam anggur mereka, mempertahankan karakteristik terroir dan varietas. Pendekatan ini menghindari reaksi buruk yang dialami beberapa orang terhadap So2 dan membuat anggur tetap setia pada rasa dan aroma alaminya. Anggur Loveblock memiliki catatan buah dan herbal yang khas yang dicapai tanpa mengorbankan kualitas, menawarkan pengalaman mencicipi yang unik bagi para penggemar anggur. Merek Loveblock adalah bagian dari perjalanan mereka dalam bertransformasi dari metode tradisional ke produksi anggur yang berkelanjutan.
