Minuman Tradisional Korea: Dosoju dan Kepentingannya pada Tahun Baru
Creatrip Team
a year ago
Dosojju adalah minuman beralkohol tradisional Korea yang terbuat dari ramuan obat, yang secara historis dikonsumsi oleh keluarga pada Tahun Baru Imlek untuk mengusir roh jahat. Nama Dosojju sendiri berarti 'minuman yang menangkap energi jahat.' Minuman ini secara tradisional dibuat di rumah dengan menempatkan bahan-bahan seperti baekchul dan doraji di dalam sumur, kemudian menambahkannya ke dalam minuman keras bening. Meskipun praktik ini sebagian besar telah memudar, masih banyak pabrik minuman tradisional di seluruh Korea. Minuman lokal dapat dengan mudah dibeli selama musim perayaan, menawarkan wawasan budaya ke dalam warisan kaya Korea.
