Sebuah studi terbaru menunjukkan bahwa kiwi, dengan indeks glikemik yang rendah dan kepadatan nutrisi yang tinggi, adalah alternatif yang efektif untuk memperbaiki kebiasaan diet yang tidak seimbang di kalangan orang Korea. Menyoroti manfaatnya bagi kesehatan usus dan imun, penelitian ini dibahas di 'Seminar Pertukaran Penelitian Nutrisi Korea-Selandia Baru' yang diselenggarakan oleh Zespri di markas mereka di Tauranga, Selandia Baru. Profesor Jung Hee-won menekankan pentingnya mengonsumsi buah-buahan seperti kiwi untuk kebiasaan diet yang lebih baik, karena mereka kaya akan serat makanan dan nutrisi esensial. Selain itu, para ahli mencatat dampak signifikan dari asupan buah dan sayuran harian terhadap kesehatan, menekankan pentingnya memilih makanan yang kaya nutrisi. Seminar tersebut menegaskan perlunya pendidikan konsumen dan kampanye untuk mempromosikan pilihan nutrisi ini.
