Louis Vuitton Menyelenggarakan 'Four Hands Dinner' Pertama yang Mempertemukan Koki Seoul dan Shanghai
Creatrip Team
24 days ago
Louis Vuitton akan menggelar “Four Hands Dinner” pertamanya di Seoul pada 10–11 September untuk merayakan ulang tahun pertama Le Café Louis Vuitton Maison Seoul. Koki Seoul Yoon Tae-kyun dan koki Shanghai Leonardo Manetta akan bersama-sama menciptakan satu menu tunggal multi-hidangan yang memadukan bahan musiman serta hidangan khas dari kedua kota.
Santapan dibuka dengan Monogram Taco Collection, dilanjutkan dengan King Crab Salad musiman khas Seoul. Porcini Dumpling yang baru dikembangkan menggabungkan bentuk pangsit daging sapi khas Seoul (mandu daging sapi) dengan isian jamur yang digunakan pada Monogram Jiaozi (pangsit) di Shanghai. Hidangan utama menampilkan Shanghai-style Beef Wellington Treasure dengan truffle hitam. Untuk pencuci mulut, tersedia pilihan antara reinterpretasi modern dari kudapan tradisional Korea dan Tiongkok: Gangnam Fleur dan Shanghai Dream.
Louis Vuitton berencana memperluas program kolaborasi kuliner ini secara global. Reservasi tersedia melalui CatchTable.
