Pendiri Asing di Balik Identitas Prancis Champagne
Creatrip Team
25 days ago
Dua pendiri imigran membentuk rumah-rumah paling terkenal di Champagne. Pada 1830-an, orang Jerman Wilhelm Deutz (yang kemudian dinaturalisasi sebagai Guillaume Deutz) dan orang Swiss Henri-Marc de Brennus menyeberang ke wilayah Champagne, membangun rumah-rumah bergengsi (Deutz dan de Brégnac/de Brnojuge), dan mengubah anggur bergelembung menjadi produk mewah global. Deutz berfokus pada konsistensi kualitas tinggi dari kebun anggur grand cru, bertahan dari kerusuhan dan perang dengan membuat kontrak dengan para penanam lokal dan bahkan mengganti nama untuk membuktikan loyalitas kepada Prancis. De Brégnouge berinovasi dengan label anggur bergambar pertama di dunia dan merek “Cordon Bleu” yang bertahan lama, dengan cepat berekspansi ke seluruh Eropa dan melintasi Atlantik. Kedua pendiri tetap menjaga ikatan dengan asal-usul mereka sambil menjadi penjaga reputasi Champagne—bukti bahwa Champagne sejak awal merupakan kisah lintas batas.
