Lotteria Menamai 96 Gerai Waralaba Terbaik Berdasarkan Metrik Kinerja
Creatrip Team
25 days ago
Lotteria, yang dioperasikan oleh Lotteria GRS, memilih 96 gerai waralaba berkinerja terbaik dalam evaluasi paruh pertama 2026 dan menggelar upacara penghargaan Top-Store. Penilaian tersebut beralih dari pemeriksaan pemeliharaan dasar ke kriteria yang berfokus pada kinerja yang mencerminkan perubahan pasar dan konsumen, dengan mengevaluasi penjualan (Growth), manajemen pelanggan (CRM), dan kualitas (Operation).
Para pemenang mencakup 24 gerai top dan 72 gerai unggulan di delapan wilayah. Evaluasi CRM menggunakan data dari aplikasi Lotteria “Lotte Eats” (롯데잇츠) untuk menganalisis frekuensi pemesanan, tipe pelanggan, dan usia guna membantu gerai meningkatkan keterlibatan pelanggan dan penjualan.
Lotteria GRS membagikan 사례 (studi kasus) pengelolaan dari gerai pemenang pada upacara tersebut dan berencana mengadakan acara Top-Store dua kali setahun untuk berbagi praktik terbaik serta meningkatkan daya saing waralaba. Pendekatan baru ini menekankan hasil bisnis di tingkat gerai seperti pertumbuhan penjualan, layanan pelanggan, dan kualitas, alih-alih sekadar status operasional.
