Harga Makan di Seoul Terus Naik: Gimbap, Naengmyeon, Kalguksu, Samgyeopsal Semakin Mahal
Creatrip Team
a month ago
Harga sejumlah menu restoran Korea yang umum di Seoul—seperti gimbap, naengmyeon (mi soba dingin), kalguksu (sup mi potong tangan), bibimbap, jjajangmyeon (mi saus kacang hitam), dan samgyeopsal (perut babi)—terus naik secara tahunan.
Pada Juli, satu gulung gimbap rata-rata 3.869 won (+6,8% YoY). Kalguksu sekitar 10.038 won (+3,6%), samgyeopsal 200 gram 21.321 won (+3,3%), dan naengmyeon rata-rata 12.692 won (+2,2%).
Memanggang samgyeopsal di rumah untuk keluarga beranggotakan empat orang kini menelan biaya lebih dari 40.000 won, didorong oleh kenaikan harga daging babi serta kenaikan kimchi, bawang putih, selada, dan ssamjang (pasta cocol).
Para analis menyebut kenaikan biaya sayuran dan makanan olahan, harga bahan baku, tenaga kerja, sewa, dan biaya pengantaran—serta dampak cuaca musiman seperti gelombang panas dan topan—sebagai alasan tren kenaikan harga makan di luar diperkirakan akan berlanjut.
