Now In Korea
33 Influencer Asing Menjelajahi Cita Rasa Lokal Gangwon dalam Tur Makanan K-Local
Creatrip Team
21 days ago
Korea Tourism Organization (KTO) Korea Selatan mengundang 33 influencer luar negeri dalam tur “K-Local Food Hunters 33” (29 Juni–2 Juli) untuk menampilkan kuliner Korea daerah di luar K-food populer Seoul. Program ini menyoroti “K-Local 33”—daftar pilihan hidangan lokal, bahan musiman, dan minuman keras tradisional—yang ditujukan untuk mempromosikan perjalanan berbasis kuliner ke berbagai provinsi. Para peserta memulai kegiatan di Seoul dengan kelas memasak Korea, lalu dibagi ke sejumlah wilayah; laporan ini berfokus pada rute Provinsi Gangwon.
Di Gangneung, mereka mencicipi chodang sundubu (tahu lembut dari desa Chodang) dan mulhoe (sup ikan mentah dingin), mengunjungi Anmok Coffee Street (kawasan kopi tepi laut), ARTE Museum, serta Pasar Jungang, sekaligus merasakan bagaimana bahan-bahan pesisir dan pemandangan memengaruhi hidangan lokal. Reaksi para influencer mencatat bahwa mencicipi makanan di tempat asalnya memperdalam apresiasi: seorang kreator asal Taiwan terkesan dengan kaldu seafood mulhoe yang dingin, dan seorang influencer asal Jepang memuji sundubu kalguksu (sup mi tahu lembut) serta nilai menghubungkan makanan dengan tempat.
Di Chuncheon, kelompok tersebut mencoba dakgalbi (ayam tumis pedas) yang dimasak di atas arang dan hanwoo dongpan bulgogi (daging sapi yang dipanggang di atas wajan kubah dengan kuah di bagian tepinya), yang menonjolkan cita rasa pedalaman yang berfokus pada daging. Penyelenggara mengatakan konten di lokasi seperti ini dapat menjadikan wilayah seperti Provinsi Gangwon sebagai destinasi “food-first” bagi pengunjung internasional, serta membantu menerjemahkan ketertarikan pada K-food menjadi perjalanan nyata.
Suka informasinya?