Samyang Foods Menargetkan Pasar Ramen Jjajang dengan Produk Premium 'Jjarreul' yang Menonjolkan Warisan Lemak Sapi
Creatrip Team
a month ago
Samyang Foods meluncurkan mi instan jjajang (saus kacang hitam) premium bernama “Jjarreul” yang menonjolkan teknik penggorengan dengan lemak sapi (uji) serta cita rasa daging sapi yang kaya. Produk ini menghadirkan mi yang digoreng dengan lemak sapi untuk menghasilkan aroma gurih-kacang, kuah dasar jjajang panggang yang dibuat dengan menggoreng pasta kedelai fermentasi (chunjang) dan bawang bombai pada suhu tinggi, serta serpihan dadu daging sapi berukuran besar untuk memperdalam profil rasa gurih.
Mi yang lebih tebal dan kenyal dirancang agar air rebusan yang telah terinfus lemak sapi tidak dibuang, sehingga rasa lemak sapi dapat menyatu ke dalam saus. Samyang akan membuka pre-order di toko online-nya dan memulai penjualan secara nasional di peritel besar serta toko serba ada setelah peluncuran, didukung promosi siaran langsung. Rilis ini memperluas strategi Samyang untuk memodernisasi warisan lemak sapi yang dibangun melalui “Samyang1963”, dengan tujuan memperkuat lini ramen premium menggunakan keahlian manufaktur selama puluhan tahun.
