Pembalikan Harga: Ikan Makarel Korea Menjadi Lebih Murah daripada Impor Norwegia
Creatrip Team
a month ago
Harga makarel Norwegia melonjak akibat pengurangan kuota tangkapan (TAC) dan produksi yang lebih rendah, memicu pembalikan harga sehingga makarel domestik Korea kini sering lebih murah. Peritel besar melaporkan pertumbuhan kuat penjualan makarel lokal—Emart mencatat kenaikan 49,4% (Januari–Mei) sementara penjualan makarel impor turun—yang dikaitkan dengan lonjakan tajam harga satuan makarel beku Norwegia (dari sekitar US$2/kg tahun lalu menjadi US$6/kg pada Mei). Harga ritel makarel asin impor naik sekitar 26,5% secara tahunan, sedangkan harga grosir makarel beku domestik turun lebih dari 10% karena tangkapan lokal tetap sehat dan peritel meningkatkan stok lebih awal. Para peritel juga mencari sumber baru—Emart akan mulai menjual makarel dari Chile, yang lebih besar daripada ikan Norwegia tetapi harganya sekitar setengahnya—untuk memenuhi permintaan. Pemerintah telah membentuk satuan tugas stabilisasi pasokan musim panas dan berencana melepas hingga 8.000 ton dari cadangan ikan negara untuk meredakan kenaikan harga bahan pangan utama.
