Pembuat 'Buldak' Kim Jung-soo Menjadi Ketua Samyang Foods, Memecah Tradisi Suksesi Keluarga Saja
Creatrip Team
a month ago
Samyang Foods telah mempromosikan Kim Jung-soo menjadi ketua efektif 1 Juni, memformalkan kepemimpinannya setelah bertahun-tahun memandu kebangkitan global perusahaan tersebut. Mantan ibu rumah tangga yang bergabung dengan perusahaan saat krisis keuangan 1998 itu memimpin pengembangan Buldak Bokkeum Myun (mi ayam pedas tumis) yang sangat populer pada 2012 setelah melihat antrean panjang di sebuah kios ayam di Myeongdong (distrik belanja populer di Seoul). Meski sempat menuai kritik awal bahwa produk itu “terlalu pedas”, ia mempertahankan identitas berani merek tersebut. Video viral “fire noodle challenge” di YouTube membantu Buldak menjadi hit global K-food, mengubah Samyang dari pemain domestik menjadi perusahaan yang dipimpin ekspor dengan sekitar 80% penjualan kini berasal dari luar negeri dan penjualan kumulatif Buldak melampaui 9 miliar unit. Di bawah masa jabatannya, pendapatan naik dari sekitar 64,2 miliar won pada 2021 menjadi 2,35 triliun won tahun lalu dan margin operasional meningkat menjadi 22%. Pengamat mengatakan promosinya menandai pergeseran dari suksesi berbasis garis keturunan ke kepemimpinan berbasis kinerja ketika Samyang menggandakan fokus pada strategi yang dilokalkan per wilayah, pabrik internasional baru, dan rantai pasok global yang lebih kuat.
