Chef Jeong Kwan, dikenal karena perannya dalam 'Black and White Chef: Culinary Class War' di Netflix, menyoroti dedikasinya pada karyanya, menyatakan bahwa bahkan ketika selebriti terkenal seperti G-Dragon atau pengusaha seperti Lee Jae-yong mengunjungi restorannya, dia tetap teguh di dapur. Chef Jeong, yang beralih dari dinas militer ke menjadi koki terkenal, telah diakui oleh Michelin Guide, mencapai tiga bintang di Seoul. Restorannya 'Mosoo Seoul', yang dikenal dengan harga tinggi dan kursus mencicipi eksklusif hanya untuk makan malam, akan dibuka kembali segera, menandakan pengaruhnya yang berkelanjutan di dunia kuliner.
