Meningkatnya Produk Bebas Gluten di Kalangan Orang Korea yang Peduli Kesehatan
Creatrip Team
a year ago
Di Korea, ada tren yang berkembang di antara konsumen yang tertarik untuk menjaga diet sehat tanpa mengorbankan rasa. Produk bebas gluten, yang dibuat dari alternatif seperti beras, jagung, dan kentang sebagai pengganti gandum, semakin populer. Sebuah survei terbaru menunjukkan bahwa 76,1% orang dewasa fokus pada pengelolaan kesehatan, dengan 65,3% pernah mencoba atau membeli makanan bebas gluten. Wanita, terutama di usia 40-an, adalah konsumen terbesar. Minat ini sebagian besar didorong oleh keyakinan bahwa produk-produk tersebut lebih sehat, dan berpotensi bermanfaat untuk diet. Roti dan makanan panggang bebas gluten sangat populer.
