Now In Korea
Varietas Anggur Kuno Mistis, Nerello Mascalese, Tumbuh di Tanah Abu VulkanikCreatrip Team
9 months ago
Sicily, dengan sejarah anggur selama 6000 tahun, merupakan rumah bagi varietas anggur kuno yang unik, Nerello Mascalese, yang dikenal karena tumbuh subur di tanah abu vulkanik. Anggur ini memadukan keanggunan Pinot Noir Prancis dan kekokohan Barolo Italia, dengan sentuhan mineral dari tanah vulkanik. Sejarah vitikultur Sicily dimulai dengan Sicani, Siculi, dan Elymians, berlanjut melalui pengaruh Fenisia dan Yunani, dan berkembang dengan ahli anggur modern yang meningkatkan kualitas pada 1980-an. Produsen terbesar Sicily, Donnafugata, memproduksi anggur dengan varietas anggur lokal dan internasional, terkenal dengan label artistiknya dan kolaborasi dengan merek seperti Dolce & Gabbana. Artikel ini mengeksplorasi proses produksi unik serta hubungan budaya dan sejarah yang menarik di balik anggur Sicily.
Jika Anda menyukai informasi ini?