Chef SungJae Ahn Kembali dengan Pembukaan Reservasi 'Mosoo Seoul'
Creatrip Team
a year ago
Koki terkenal SungJae Ahn sedang mempersiapkan untuk membuka kembali restorannya, 'Mosoo Seoul', dengan reservasi dibuka pada 22 November melalui platform online CatchTable. Menu pencicipan makan malam restoran ini dihargai 420.000 won (sekitar 315 USD), dan biaya corkage untuk anggur ditetapkan pada 200.000 won (sekitar 150 USD). Ahn, yang dikenal dengan cepatnya mendapatkan bintang Michelin di San Francisco dan Seoul, baru-baru ini mengakhiri kemitraan dengan CJ CheilJedang karena visi yang berbeda tetapi kini memulai babak baru. Penggemar sangat menantikan pembukaan kembali, seperti yang ditunjukkan oleh keterlibatan media sosial yang antusias. Absennya Mosoo Seoul membuka jalan bagi 'Mingles', restoran mewah lainnya, untuk meraih status bintang 3 Michelin. Chef Ahn mendokumentasikan perjalanannya di saluran YouTube-nya, dengan cepat mendapatkan banyak pengikut. Konten ini, yang menyoroti budaya makan malam mewah Korea dan kembalinya koki populer, mungkin menarik bagi individu yang menyukai masakan dan gaya hidup Korea.
