Tren 'Bomdong Bibimbap' Mengguyur SNS Korea Saat Video Resep Pendek Menjadi Viral
Creatrip Team
2 months ago
Video resep singkat di Instagram Reels, YouTube Shorts, dan X memicu lonjakan minat yang cepat terhadap bomdong bibimbap — hidangan nasi campur sederhana yang menggunakan bomdong (kubis Korea hasil panen musim semi). Klip-klip tersebut telah mengumpulkan ratusan ribu hingga lebih dari dua juta tayangan, mendorong unggahan pengguna, percobaan resep, dan penjualan bahan. Penyebutan 'bomdong bibimbap' meningkat lebih dari 540% secara tahunan, dan penjual online melaporkan pembelian bomdong yang kuat saat orang mengikuti resep yang mudah ditiru itu di rumah. Para pengamat mengatakan pergeseran ini mencerminkan selera yang lebih luas: setelah tren dessert manis seperti kue cokelat Dubai ('dujjunku'), orang beralih ke pilihan rumahan yang terjangkau, musiman, dan dipromosikan oleh algoritme format pendek. Sumber industri memperkirakan tren makanan yang didorong SNS semacam ini akan terus mengubah resep viral menjadi pembelian nyata, terutama ketika resepnya sederhana dan bahan-bahannya sedang musim.
