Mingles Dianugerahi 3 Bintang Michelin Pertama di Korea dalam 2 Tahun
Creatrip Team
a year ago
Setelah jeda dua tahun, Mingles, restoran terkenal di Cheongdam-dong, Seoul, telah dianugerahi Michelin 3 bintang, menjadikannya satu-satunya di Korea dengan pengakuan tertinggi ini. Michelin Guide mengungkapkan daftar Seoul & Busan 2025-nya, dengan total 234 restoran terdaftar dan 40 menerima bintang. Mingles, dipimpin oleh Chef Kang Min-gu, terkenal karena fusinya yang unik antara hidangan Korea tradisional dan kontemporer yang disajikan dalam interior bergaya Korea. 'Evett' oleh Chef Joseph Lidgerwood juga mendapat perhatian dengan dinaikkan menjadi 2 bintang, menampilkan hidangan inovatif seperti sikhye sorbet berbasis semut. Restoran baru lainnya menerima bintang Michelin pertama mereka, menyoroti perkembangan dunia kuliner di Korea.
