Jecheon Standarisasi Rasa untuk Kue Ikan Merah Pedas-Manis Menjelang Festival
Creatrip Team
7 months ago
Kota Jecheon di Provinsi Chungcheong Utara bergerak untuk menstandarkan rasa odeng merah pedas-manis yang populer menjelang Festival Odeng Merah Jecheon ke-2, yang dibuka 28 Feb. Pejabat mengadakan tinjauan perbaikan cita rasa di mana para penjual berbagi resep dan teknik memasak untuk mengurangi ketidakseragaman menu tahun lalu. Festival akan berlangsung dari 28 Feb hingga 2 Mar di Plaza Stasiun Jecheon. Otoritas kota mengatakan penstandaran rasa bertujuan meningkatkan kualitas festival dan memastikan pengunjung serta warga menikmati pengalaman makanan jalanan musim dingin yang konsisten.
