Sapu Keamanan Pangan Menargetkan Toko Pengiriman Makanan Penutup Populer Termasuk 'Dubai Chewy Cookie'
Creatrip Team
7 months ago
Kementerian Pangan dan Obat-obatan Korea Selatan akan melakukan pemeriksaan intensif terhadap sekitar 3.600 penjual makanan penutup dan es krim, termasuk toko makanan penutup khusus pengantaran yang membuat barang viral seperti “Dubai chewy cookie” (두바이 쫀득 쿠키), dari 2–6 Mei. Para pemeriksa akan fokus pada kebersihan dalam persiapan makanan dan dapur, standar fasilitas seperti kasa serangga dan penutup sampah, pemeriksaan kesehatan karyawan, serta penggunaan atau penyimpanan bahan impor yang tidak dilaporkan dan produk kadaluarsa—kekhawatiran khusus karena banyak bahan Dubai chewy cookie yang diimpor. Sekitar 100 sampel makanan penutup jadi yang dikumpulkan secara acak akan diuji untuk patogen bawaan makanan. Toko vending es krim tanpa penjaga akan diperiksa untuk produk kadaluarsa atau disimpan dengan buruk setelah keluhan konsumen. Pihak berwenang mengatakan mereka akan menindak pelanggaran dan terus memperkuat pengawasan keselamatan makanan pengantaran populer dan pengecer makanan tanpa penjaga.
