Berbagai Negara Eropa Memilih K-Makanan yang Berbeda: Ramen Tidak Selalu Menjadi No.1
Creatrip Team
a month ago
Ekspor makanan Korea ke Eropa meningkat 22,8% pada 2024 menjadi sekitar $906 juta, tetapi barang ekspor utama bervariasi menurut negara. Inggris membeli sebagian besar ramen instan (22,2% dari ekspor UE; 39,4% di Inggris), sementara Prancis dan Italia mengimpor jauh lebih banyak tuna beku (sekitar 48% di Prancis, 43,7% di Italia). Pertumbuhan Spanyol didorong oleh cumi-cumi dan tuna beku serta saus seperti gochujang (고추장). Pasar utara seperti Swedia lebih menyukai produk olahan, dengan ramen mencapai 48,4% di sana. Secara keseluruhan pengakuan terhadap produk Korea tinggi di seluruh Eropa, didukung oleh citra yang sehat dan manfaat tarif dari FTA, namun tantangan tetap ada: variasi produk yang terbatas, daya saing harga yang lebih lemah, rendahnya kesadaran di daerah dengan sedikit komunitas Asia, dan aturan ketat UE pada makanan campuran (hewan/tanam) yang memerlukan pengolahan yang disetujui. (gim: rumput laut kering) (kimchi: hidangan sayuran fermentasi)
