Tren DIY Meningkat saat ‘Kue Lengket Gaya Dubai’ Meledak dan Mengirimkan Harga Meroket
Creatrip Team
a month ago
Kegilaan mendadak terhadap yang disebut 'kue lengket Dubai' (두쫀쿠) telah mendorong harga bahan utama dan permintaan melonjak tajam di Korea Selatan, mendorong beberapa pembeli untuk membuatnya di rumah. Data ritel menunjukkan lonjakan besar penjualan marshmallow (naik hingga 289,2% dalam analisis satu pengecer), pistachio dan bubuk kakao; pasar daring melaporkan peningkatan berkali-kali lipat dibandingkan tahun lalu. Kue ini dibuat dengan kataifi (pastri serut) dan krim pistachio di dalamnya, dibungkus dalam marshmallow yang dicampur dengan bubuk kakao dan ditaburi seperti kue beras. Populer lewat media sosial dan unggahan selebriti, resep pencuci mulut ini sederhana tapi memakan waktu untuk disiapkan, dan kelangkaan bahan telah mendorong toko roti menaikkan harga. Menanggapi hal itu, situs e‑commerce dan supermarket menawarkan kit DIY (termasuk selai pistachio, kataifi, marshmallow, bubuk kakao dan mentega) serta trik mudah menggunakan camilan siap beli untuk merekreasi hidangan tersebut di rumah.
