Kuil Ramen di Harajuku: Keberhasilan Pedas Shin Ramyun di Jepang
Creatrip Team
2 months ago
Sebuah toko pop-up Shin Ramyun yang dibuka oleh Nongshim di Harajuku, Tokyo menarik kerumunan, memamerkan mi instan Korea dalam kemasan seperti Shin Ramyun, Shin Ramyun Tomba, Jjapagetti, Ansungtangmyun dan Neoguri di display merah menyala. Berbeda dengan preferensi orang Jepang yang biasanya pada mi cup, toko ini membiarkan pelanggan memasak ramen kemasan di tempat dengan mesin dan memilih topping seperti telur, keju, daun bawang, kue beras (tteokguk tteok), atau bahkan susu untuk menyesuaikan dengan selera lokal yang lebih ringan. Sejak dibuka, sekitar 3.600 pengunjung (sekitar 120 per hari) telah mencoba pengalaman ini, sering mengambil foto dan membagikannya di media sosial. Ramen telah menjadi salah satu ekspor K-food terkemuka—$1,382 miliar pada Jan–Nov 2025—dan Nongshim telah memperluas toko pop-up di Tokyo, Osaka, dan Sapporo, bermitra dengan jaringan restoran lokal seperti YakinikuKing, meluncurkan produk yang disesuaikan untuk Jepang (mis. “Chewy Neoguri”), dan melihat penjualan unitnya di Jepang tumbuh pesat. Shin Ramyun Tomba tercantum dalam “Top 30 Hit Products 2025” versi Nikkei Trendy, menandai tonggak bagi mi instan Korea di Jepang. Nongshim berencana melakukan adaptasi lokal lebih lanjut, lebih banyak pop-up, dan ekspansi global ke pasar termasuk China dan Rusia.
