Rekor Ekspor K-Food+ Mencapai $13,62 Miliar pada 2025; Ramen Memimpin dengan $1,52 Miliar
Creatrip Team
2 months ago
Ekspor K-Food+ Korea Selatan mencapai rekor $13,62 miliar pada 2025, meningkat 5,1% dari tahun sebelumnya. K-Food+ mencakup produk makanan pertanian (K-food) serta industri terkait seperti pertanian pintar, peralatan pertanian, dan farmasi hewan. Ekspor makanan pertanian melewati $10 miliar untuk pertama kalinya sebesar $10,41 miliar, sementara ekspor agro-industri mencapai $3,22 miliar — keduanya rekor tertinggi. Ramen memimpin kenaikan sebagai produk tunggal, melonjak 21,9% menjadi $1,52 miliar, didorong oleh rasa baru (mis. ramen keju-pedas) dan permintaan yang berkembang di pasar dari China dan AS hingga Asia Tengah (CIS) dan negara-negara Dewan Kerjasama Teluk (GCC). Saus — termasuk gochujang (pasta cabai merah Korea) dan kondimen manis-pedas lainnya — serta kimchi, anggur, dan stroberi juga mencetak rekor ekspor. Es krim melampaui $100 juta dalam ekspor untuk pertama kalinya, didukung oleh varian vegan, rendah lemak, dan tanpa gula. Mesin pertanian, pestisida, pupuk, benih, dan obat hewan semuanya mencatat pertumbuhan solid, dengan mesin pertanian naik 10,8% meskipun menghadapi hambatan perdagangan. Pemerintah telah menetapkan target ekspor K-Food+ 2026 sebesar $16 miliar dan merencanakan “Gugus Tugas Ekspor K-Food” publik–swasta untuk mendukung ekspansi global.
