Tren Matcha Meningkatkan Penjualan Teh di Kalangan Usia 20-an di Starbucks
Creatrip Team
7 months ago
Starbucks melaporkan kenaikan sekitar 20% dalam pembelian minuman teh oleh pelanggan usia 20-an tahun lalu, didorong terutama oleh demam matcha (bubuk teh hijau) di kalangan konsumen generasi MZ. Penjualan teh secara keseluruhan naik 8%. Teh yang paling banyak dibeli oleh usia 20-an adalah Grapefruit Honey Black Tea yang sudah ada selama satu dekade (300 juta cangkir per tahun oleh usia 20-an), diikuti oleh Yuzu Mint Tea (yuzu adalah buah sitrus Korea) di posisi kedua. Peringkat ketiga dan keempat ditempati oleh Jeju Matcha Latte dan Matcha Glazed Tea Latte, mencerminkan minat yang diperbarui pada matcha dan resep kustom (seperti penggantian susu nabati dan tambahan bubuk). Pada 2022 hanya satu teh yang masuk ke dalam 10 produk terlaris Starbucks, tetapi tahun lalu tiga teh masuk. Starbucks menjual sekitar 30 varian teh tahun lalu dan terus memperluas penawaran teh tahun ini, termasuk teh musiman Tahun Baru Yuzu Pear Chamomile Tea.
