Tren 'Dujjonku' yang Terinspirasi dari Dubai Mencapai Kue Berbentuk Ikan seharga 7.500 won
Creatrip Team
2 months ago
Sebuah tren makanan penutup Korea yang disebut 'Dujjonku'—versi lokal dari cokelat Dubai yang menampilkan selai pistachio dan kadaif Timur Tengah dibungkus dalam lapisan kenyal mirip kue beras—telah melahirkan banyak variasi, termasuk 'bungeoppang Dubai' mewah (붕어빵, kue musim dingin berbentuk ikan) yang dijual seharga 7.500 won per buah. Unggahan di media sosial menunjukkan kue itu diisi dengan kaif (bahan utama dari cokelat Dubai) dan pelanggan rela antre meski harganya tinggi. Demam ini semakin cepat setelah disebut oleh bintang K-pop dan selebritas dan telah mendorong kafe bahkan tempat non-pencuci mulut untuk menciptakan varian Dujjonku seperti Dujjonku kimbap dan kue. Pengamat industri mencatat adopsi yang meluas tetapi mengatakan berapa lama tren ini akan bertahan masih tidak pasti.
