Korea Selatan Merencanakan Pemeriksaan Keamanan Makanan Laut Secara Luas pada 2026 untuk Menjamin Kepercayaan Konsumen
Creatrip Team
2 months ago
Kementerian Kelautan dan Perikanan telah mengumumkan Rencana Survei Keamanan Makanan Laut 2026 untuk memastikan pasokan makanan laut domestik yang aman. Otoritas akan melakukan 22.500 uji keamanan pada semua makanan laut yang diproduksi secara domestik, menyaring 196 item termasuk radiasi, obat hewan, logam berat, dan zat terlarang. Inspeksi musiman dan yang berfokus pada hari libur akan dilanjutkan, dan peternakan dengan pelanggaran akan menghadapi pengendalian yang ditargetkan dan diperketat. Karena kejadian sebelumnya terkait racun kerang paralitik, periode pemantauan diperluas di luar jendela musim semi tradisional untuk mencakup Januari–Februari dan Juli–Oktober, dengan peningkatan frekuensi pengujian di sepuluh lokasi kejadian dini. Pengujian radiasi yang disesuaikan dan berkelanjutan akan mempertimbangkan metode produksi (tangkap vs. budidaya), dan pemeriksaan pra-pasar di balai lelang dan peternakan akan dipertahankan bersama mitra swasta. Program keterlibatan publik seperti “Kelompok Komunikasi Warga Keamanan Makanan Laut” dan “Uji Radiasi atas Permintaan Warga” akan dilanjutkan, dan hasilnya akan dipublikasikan secara cepat dan transparan. Kementerian mengatakan bertujuan melindungi kesehatan masyarakat dan kepercayaan melalui pengelolaan ketat dan langkah-langkah pencegahan.
