Kue Kunyah Dubai ala Chef Ahn Seong-jae Gagal, Memicu Ribuan Komentar Marah
Creatrip Team
3 months ago
Koki bintang tiga Michelin Ahn Seong-jae menghadapi kecaman setelah memposting video memasak Natal di mana ia berusaha membuat makanan penutup tren di SNS yang disebut kue kenyal Dubai (두바이 쫀득 쿠키, kue kenyal dan elastis yang populer) bersama putrinya Si-young. Pemirsa mengharapkan tekstur ASMR kenyal yang familiar namun malah melihat batang padat dan renyah—dijuluki ‘Duranmali’ (permainan kata antara egg roll dan makanan penutup tersebut)—setelah Ahn mencampurkan marshmallow yang dilelehkan dengan kataifi (카다이프, kue kering serut) dan banyak pasta pistachio, menghasilkan camilan padat dan renyah yang lebih mirip energi bar sehat. Para penggemar mengkritik hasilnya dan mengejek dialog dari acara Netflix-nya, menuntut dia membuat ulang makanan penutup itu dengan benar; video tersebut menerima ribuan komentar marah dan spekulasi bahwa resep itu diubah untuk menampilkan iklan oven LG. Sebagian kecil tetap penasaran untuk mencoba versi tidak konvensionalnya; resep langkah demi langkah lengkap sang koki diposting di deskripsi video.
