Burger Beef Wellington Seoduk Oh Debut di Seongsu-dong, Seoul
Creatrip Team
3 months ago
Ashley Queens, merek prasmanan yang berfokus pada nilai, membuka pop-up pertamanya di Seongsu-dong dan berkolaborasi dengan koki selebriti Seoduk Oh untuk meluncurkan “Beef Wellington Burger” premium. Burger ini menggunakan patty hanwoo (daging sapi Korea), jamón (ham yang diawetkan), keju Colby-Jack, mustard Dijon, dan roti pastri untuk meniru Beef Wellington klasik. Dibanderol sekitar 15.900–17.900 KRW, kolaborasi ini bertujuan menawarkan pengalaman bersantap yang berbeda seiring restoran bergeser ke penjualan pengalaman merek. Ashley Queens mengatakan ini adalah kemitraan koki pertamanya dan merencanakan lebih banyak pembukaan toko serta penguatan menu untuk mencapai target penjualan dan ekspansi agresif tahun depan.
